L’epicentro del ristorante è uno spazio su diversi livelli destinato a zona self-service. Avrete la possibilità di prendere al bancone tutta una serie di snack, tapas o bevande. Da questo punto inoltre godrete delle stesse viste della zona di ristorazione e vedrete da vicino l’espositore in vetro che ospita un’opera di Manrique ispirata alla Leggenda di Hilario.

Dall’altro lato del bancone si dispone anche di una zona dotata di comode poltrone dove sarà possibile sedersi.