Quello di Timanfaya è l’unico parco nazionale a carattere geologico della Rete Spagnola dei Parchi Nazionali. Fu dichiarato Parco Nazionale il 9 agosto 1974 e dal 1994 è anche zona di protezione speciale per i volatili (Zona de Especial Protección Para las Aves - ZEPA). Inoltre, condivide con il resto dell’isola la qualifica di Riserva della Biosfera conferita nel 1993 e il titolo di Bioparco Globale Unesco di Lanzarote e Arcipelago Chinijo.

Questo singolare paesaggio vulcanico fu generato dalle eruzioni che si verificarono a Lanzarote tra il 1730 e il 1736 e successivamente nel 1824. Occupa una superficie totale di 174 km² di cui 51,02 di area protetta. Si ritiene che questa eruzione sia stata la più importante della storia del vulcanismo mondiale, non solo per la durata ma anche per la grande quantità di lava fuoriuscita.

Tra i servizi a disposizione presso le Montañas del Fuego vi è anche il ristorante “El Diablo” (1970), un luogo con una caratteristica che lo differenzia da qualunque altro punto di ristoro dell’isola: la cucina al calore del vulcano. Degna di nota anche la “Ruta de los Volcanes”, l’itinerario dei vulcani, realizzata nel 1968 da Jesús Soto in collaborazione con César Manrique: un tratto di circa 14 km appositamente riadattato per i visitatori. Il tracciato della strada, perfettamente mimetizzato con l’ambiente, si sviluppa lungo il nucleo principale delle eruzioni, dove si concentrano elementi di interesse geologico e geomorfologico come gli hornitos (camini), le grotte e i malpaíses (distese vulcaniche).