Das Epizentrum des Restaurants ist ein Raum auf einer unterschiedlichen Ebene, das für die Selbstbedienung konzipiert wurde. Hier besteht die Möglichkeit Snacks, Tapas oder Getränke am Tresen zu kaufen. Von hier aus geniessen Sie die gleiche Aussicht wie aus dem Restaurant. Ausserdem befindet sich hier am verglasten Austeller ein Wink von Manrique an die Legende des Hilario.

Auf der anderen Seite des Tresens befindet sich auch ein Raum mit bequemen Sesseln um sich auszuruhen.